15 à 800 personnes
2h à 3h
Intérieur / Exéterieur
En France et à l'étranger
No limit !
No limit !
Intérieur / Exéterieur
En France et à l'étranger
La première activité culinaire adaptée en team building mise au point par Seventy Nine ! Un défi pâtissier mêlant dégustation sensorielle, créativité et confection.
Répartis en équipe, les participants doivent faire appel à leurs sens pour identifier la pâtisserie qui leur est présentée (dégustation, visuel, touché…). À partir de leurs hypothèses, ils sélectionnent les produits qu’ils supposent faire partie de la recette et essayent de recréer la pâtisserie à l’identique.
Des chefs professionnels accompagnent les participants.
Un jury évalue le résultat final en fonction du rendu visuel et de la dégustation.
À vos fourneaux !
- Des chefs qualifiés sont présents pour encadrer l’événement.
- Du matériel de cuisine professionnel est mis à disposition des clients
- Nous limitons le gaspillage alimentaire au maximum.
- Nous utilisons des produits frais et de saison dès que possible.